近日,有消息稱多地的茅臺冰淇淋店開始關閉,廣州市場茅臺冰淇淋團隊已解散,相關人員被清退,2025年茅臺酒業或將全面退出冰淇淋市場。濟南市場情況如何?齊魯晚報·齊魯壹點記者做了調查。
管悅 濟南報道
濟南旗艦店閉店
多家專賣店已無貨
有媒體報道,在i茅臺APP中,多款茅臺冰淇淋產品顯示“門店售罄補貨中”,目前包括長沙、杭州、西安等城市的茅臺冰淇淋門店電話均無法撥通。
1月12日,記者來到位于濟南萬象城的茅臺冰淇淋旗艦店,該門店目前已停止營業。“2024年7月,濟南茅臺冰淇淋門店就已經關閉了。”曾就職于該門店的工作人員告訴記者,關店原因主要是購買人群較少,經營狀況不佳,目前暫時沒有新開店打算。
隨后,記者來到貴州茅臺專賣店(濼源大街店),店內目前已沒有茅臺冰淇淋在售。“自2024年12月中旬開始,茅臺冰淇淋就停售了,進不來貨。”門店工作人員介紹,暫時不清楚后續是否還繼續售賣,何時會來新貨等問題。記者此后又相繼走訪貴州茅臺專賣店(荊山路店)、貴州茅臺專賣店(濟南新星水屯北路店)等門店,工作人員均表示已停售茅臺冰淇淋,并且暫時不清楚是否還會重新上架。有門店店員表示,上市之初曾有不少人前來購買,但由于價格較高,后續銷售情況并不理想。“性價比高的冰淇淋品牌比較多,市場競爭激烈。”
不過,在貴州茅臺專賣店(和昌新悅國際廣場店),茅臺冰淇淋仍在正常售賣中,經典原味款售價為66元/盒。
最高曾炒到250元一盒
濟南目前最低賣19.9元
1月12日,記者在i茅臺App上看到茅臺冰淇淋經典酒瓶裝、茅臺冰淇淋傳統經典杯等產品均顯示“門店售罄補貨中”,僅剩茅臺冰淇淋—糯米糍冰淇淋、茅臺冰淇淋小巧支等產品可以正常購買。
此外,“茅臺冰淇淋”微信小程序已搜索不到,在京東、天貓等電商平臺也無法搜到相關旗艦店,其抖音旗艦店已下架所有產品。
據了解,自2022年5月上線以來,茅臺冰淇淋銷售一度火爆,至2023年6月累計銷量近1000萬杯,銷售額超過6億元。僅首發當天,“i茅臺”APP不到1小時就售出超過4萬個預包裝冰淇淋,銷售額約250萬元。
在定價方面,茅臺冰淇淋除青梅煮酒為59元/盒外,經典原味、香草等5款口味均為66元/盒。曾有媒體報道,茅臺冰淇淋因“年輕人的第一口茅臺”“含茅量達2%”等元素迅速走紅,在二手市場,茅臺冰淇淋一度被炒至250元/盒。
而如今,在售的茅臺冰淇淋產品在終端的價格也不再堅挺。當日,記者在濟南市區多家好特賣HotMaxx(高新萬達店)等多家門店看到,茅臺冰淇淋經典原味、青梅煮酒等口味售價均降至19.9元/盒。
隨后,記者在濟南市區走訪多家超市、冷飲專賣店發現,銀座超市、萬里超市及部分冷飲專賣店仍在售賣,但所剩口味已不多,每盒價格在36元—89元不等。
“茅臺冰淇淋已經停產,店內剩余的七盒賣完,就進不來貨了。”位于濟南漢峪金谷附近的一家雪糕批發門店老板表示,茅臺冰淇淋的產品保質期僅為12個月,店內現貨生產日期均為2024年2月底,即將到期。“正常是賣80元/盒,主要是年輕人購買,嘗鮮的比較多,復購率較低。”
茅臺官方最新回應:
主動收縮冰淇淋業務
事實上,作為茅臺產業生態中具有代表性的前沿產品,茅臺冰淇淋此前曾為茅臺集團貢獻不少創收。2022年,茅臺冰淇淋為貴州茅臺貢獻了超2億元營收。同時,通過跨界這一低成本舉動,茅臺冰淇淋成為移動廣告牌。2022年12月底,茅臺集團高層曾透露,自2022年5月29日上市以來,約有340萬人購買和品嘗過茅臺冰淇淋,約有4億人知道和了解茅臺冰淇淋。
但好景不長,進入2023年后,茅臺冰淇淋的銷量表現開始下滑。2023年7月10日晚間,i茅臺官方公眾號“小茅i茅臺”發布了茅臺冰淇淋夏日促銷信息,這是茅臺冰淇淋首推“買6贈1”促銷。與此同時,全國多個城市市場上也流傳出一些茅臺冰淇淋“甩賣”的情況。以長沙為例,2024年6月,長沙茅臺冰淇淋國金街店開始走低價促銷路線,以“19.9元/60克”的活動價格進行銷售。
財報顯示,2023年,包含酒店業務及冰淇淋業務收入在內的貴州茅臺其他業務收入約為4.75億元,2024年上半年,這一數字約為2.17億元。
針對近日多地茅臺冰淇淋門店閉店的市場消息,貴州茅臺相關負責人表示,茅臺冰淇淋在培育年輕消費群體上已經取得了一定成效。當下,對于冰淇淋業務,公司在戰略上選擇主動收縮。
上述負責人表示,茅臺在培育新消費群體上仍將不遺余力,在“三個轉型”的戰略指引下,更重視將“文化”和“科技”融入產品與服務中,進而引領消費文化潮流。同時,消費者仍可以在遵義茅臺鎮茅臺國際大酒店、三亞海棠灣茅臺度假村等線下銷售渠道購買茅臺冰淇淋,使之與旅游、餐飲等場景更好地搭配。
