大暑，中國農歷節氣中最熱的一個節氣。在大暑節氣的時候大概是在公歷每年的7月22日至24日之間，此時太陽會到達黃經120°時。下面是小編為大家整理的大暑節氣的習俗及養生妙招，希望對你們有幫助。
大暑的習俗
1、飲伏茶
在我國古代的時候，很多地方都有這種習俗，特別是村里面的人，會在村口的涼亭里放些茶水，給過往的路人飲用。到了現在已經很少有涼亭了，不過在溫州，這個習俗一直被保留下來，而且服務更加周到。每個涼亭都有人專門的供應茶水，保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼，叫做“伏茶”。
“喝伏茶要因人而異?！币驗槊總€人的身體情況不一樣，有一些人本身的體制就是偏“寒”、胃口不好、飯后腹脹、大便溏薄的市民好不要隨便喝伏茶。同時，對于一些過于寒涼的伏茶，小兒因脾胃不足、老人因消化功能衰退，也那么就不適合飲用茯茶。但體質強壯、火旺濕盛、咽喉腫痛的人們，不妨經常服用，“伏茶畢竟是藥，我們應該要適量，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用?！?/p>
到了盛夏，人們的身體一旦出現了不適的癥狀，很有可能是因為濕熱，認為伏茶和涼茶飲料可以幫助我們緩解這種癥狀，無病服之能防病，所以說它是生活中不可缺少的一種保健藥。其實，這種做法是不科學的。不是什么人都可以喝涼茶的，像是嬰兒或是孕婦喝老年這種身體比較虛弱的人就不應該喝。
飲用伏茶要適量。體質偏“寒”者應選用由茯苓皮、大麩皮等健脾配方燒煮的伏茶。同時，降溫防暑不僅要適可而止，更應掌握一些防暑降溫的知識，當你和家人享用伏茶的暢快時，小心別被伏茶的“涼意”寒及腸胃。
2、曬伏姜
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見到了，不過在溫州，這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來，而且服務更加周到。每個涼亭里都有專人全天煮茶，保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼，叫做“伏茶”。
伏姜伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，等有奇效，并有溫暖保健的功效。
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
3、斗蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀多的季節，中國有些地區的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風俗。
斗蟋蟀亦稱“秋興”、“斗促織”、“斗蛐蛐”。用蟋蟀相斗取樂的娛樂活動。流行于全國多數地區。每年秋末舉行。斗蟋的壽命僅為百日左右，這就將斗蟋蟀的季節限定在了秋季。而在古代漢字中，“秋”這個字正是蟋蟀的象形。蟋蟀體形雄而矯健。蟋蟀相斗，要挑重量與大小差不多的，用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗，讓他們互吹較量，幾經交鋒，敗的退卻，勝的張翅長鳴。舊時城鎮、集市，多有斗蟋蟀的賭場，今已被廢除，但漢族民間仍保留此娛樂活動。這項活動自興起之后，經歷了宋、元、明、清四個朝代，又從民國至今，前后八九百年的漫長歲月。這一活動始終受到人們的廣泛喜愛，長興不衰，呈現出年甚一年的趨勢。
中國蟋蟀文化，歷史悠久，源遠流長，是具有濃厚東方色彩的中國特有的文化生活，也是中國的藝術。它主要發源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。真正的蟋蟀名產地，以山東齊魯大平原而聞名全國，而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石，寧津種的蟋蟀頭大、項大、腿大、皮色好，同時寧津蟋蟀還有北方干旱區蟲的體質、頑強的斗性、耐力、兇悍，有咬死不敗的烈性。所以近些年來全國蟋蟀大賽中，寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進貢名產地，歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳說。
大暑養生妙招
1、巧用芳香植物消暑化濕。
比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等，用來煮湯或熬粥。但要注意不能過度，也不能將其作為治療疾病的方法。
2、趁暑化濕解冬病
不是所有慢性病都能利用暑天來治療，還得依個人體質。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕等陽虛癥疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節治病，若是一些體質熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。
3、多飲暖水益消暑
需要提醒的是，為了解渴有人一次性飲水過多，殊不知這樣會增加心臟負擔，使血液濃度快速下降，甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所以，炎熱季節，渴極了應先喝少量的水，停一會兒再喝。
4、藥食同粥補氣清暑
在大暑節氣，典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，這些食材都具有補氣清暑、健脾養胃的功效，可以幫助市民安度盛夏。
5、消暑切莫動“肝火”
有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，應盡量做到“心靜自然涼”。
6、“桑拿天”健身宜散步
大暑養生首先要避開 “桑拿天”，悶熱天氣盡量少出門、少活動，即使出門也不能長時間暴露在露天環境中。為了讓體內的濕氣散發出來，應盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。
大暑的養生食譜
1、豉汁苦瓜炒牛肉
將所需的主料、輔料等洗干凈。苦瓜洗干凈之后去掉白瓤，切成大片狀。洗好的牛肉加入生粉、醬油、少量鹽、油、姜絲和少量水一起腌制半小時。豆豉用清水浸泡之后撈起來，瀝干水分。將蒜頭切成蒜茸，然后將豆豉倒進來一同攪拌。攪拌之后倒入鍋中加上少量油，爆炒出香味，即可撈起來。鍋洗干凈之后開始爆炒牛肉，大概翻炒40秒左右，即可把苦瓜和剛剛爆炒好的蒜茸、豆豉放進鍋里一起翻炒。10分鐘之后下調味料，這道具有清熱解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出鍋。
2、西瓜皮粥
將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖即可。
3、薏米陳皮鯉魚湯
將薏米、陳皮、冬瓜、鯉魚、瘦肉、生姜分別洗凈。藥材浸軟，冬瓜去皮、切塊。鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。
