四季之中，唯秋天是一個最為豐腴肥美的季節，不僅詩意盎然，而且味蕾驚艷，各種瓜果菜蔬，各種谷物糧食，充滿誘惑，各種滋味在舌尖上匯合旋轉，跳出讓人驚艷的鮮美舞姿，招引得人欲罷不能。

華服再美，美不過舌尖上的驚艷，秋天最早成熟的水果是葡萄，一串一串，紫寶石一般，瑩潤可愛。然后是大棗，紅綠相間，精靈一般藏在棗葉底下，等著和你捉迷藏。然后是鴨梨，碧綠或金黃，豐饒且多汁。再然后是蘋果，個大色鮮，咬一口，脆生生，爽歪歪。最后是柿子，柿子最晚，晚秋時節，樹上的葉子都落光了，光禿禿的枝椏上唯有火紅的柿子還掛在枝頭，那姿勢絕對傲驕。

除了水果還有各種果實，秋栗從殼中爆出，一般都兩粒或三粒挨著擠著躺在殼中，像個童話故事。核桃和栗子有點像，也是一個硬殼包裹著，堅實而厚道。花生是長在地下，生活在土中，把花生從泥土里拔出來，幾十粒的花生帶著泥土，看上去有些驚心動魄。當然，還有地瓜也不甘寂寞，一窩一窩的，大大小小，挨挨擠擠，我最愛吃地瓜，無論是蒸、煮、燒、烤，怎么吃都愛，地瓜還有一個大號，叫紅薯。除了地瓜，南瓜也是好東西，滾圓的南瓜憨厚可愛，吃法多樣，可蒸可煮，亦可做南瓜餅，既養生又保健，是現代人追捧的美食。

秋天的螃蟹也是要吃上一回的，秋風涼，蟹腳癢，秋天的螃蟹最為肥美，可蒸，可炒，保管鮮得你找不到北。

除了瓜果海鮮，園子里的那些菜蔬也特別招人兒，脆生的蘿卜碧綠的白菜，秋天的蘿卜白菜最為鮮美當季，吃法多樣，蘿卜涼拌煮湯炸丸子做包子，都是相當不錯的食材，當然白菜也好，心浮氣躁的時候，吃點清水煮白菜，保管火氣全消。除了蘿卜白菜，園子里還有一些細菜，像碧綠的香蔥，火紅的朝天椒，香味十足的香菜，籬笆邊彎彎的眉豆什么的，都可拿到餐桌上一飽口福。

秋天，最讓人興奮的還是大田里的糧食，籽粒飽滿的大豆、時刻都有爆出來的危險。金黃色的玉米，把漫山遍野裹上了金色的衣裳。高粱像喝醉了酒，憋得滿臉通紅，卻一句話說不出。谷子彎下了腰，低聲和大地說著悄悄話兒。

新稻米是秋天的特別饋贈，新稻米采擷了天地精華之氣，有一股天然的香氣，用新稻米蒸一鍋白花花的米飯，那是至高無上的享受。揭開鍋，米粒晶瑩雪白，香氣撲鼻，吃一口，細嚼慢咽時有糧食的香味慢慢傳遞出來，那種糧食的味道溫腸暖胃，給人踏實之感。煮飯時如果能滴幾滴花生油進去那就更好了，米和油互相借力，互相滲透，燒出來的飯更加亮澤，更加香氣濃郁。

米飯配湯最好，我喜歡蘿卜牛腩湯、蘿卜排骨湯、蘿卜蝦皮湯，秋天不喝點蘿卜湯似乎少了點什么似的，蘿卜做湯，不管配什么食材都別有洞天，一碗湯也會喝得風生水起，不亦樂乎。

秋天是一個豐腴肥美的季節，各種瓜果菜蔬，谷物糧食，不僅能飽人腸胃，也給人味蕾上的驚艷，滋味上的滿足。